REGION "Romandie"
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Suiza, aunque pequeña en superficie, se distingue por una economía dinámica y diversificada que se encuentra entre las más competitivas del mundo. Romandía, la región francófona del país, desempeña un papel clave en esta prosperidad económica gracias a su diversidad de sectores y su espíritu innovador. Sectores clave Suiza es famosa por su sector financiero, en particular la banca privada y la gestión patrimonial, que contribuye significativamente al PIB. El país también es líder mundial en las industrias farmacéutica y biotecnológica, con empresas como Novartis y Roche a la cabeza. La industria relojera, conocida por sus relojes de lujo, es otra piedra angular de la economía suiza. Innovación y Tecnología Suiza invierte mucho en investigación y desarrollo. Instituciones de renombre como el Instituto Federal Suizo de Tecnología de Lausana (EPFL) y el Instituto Federal Suizo de Tecnología de Zúrich (ETH Zurich) desempeñan un papel crucial en el mantenimiento de la excelencia tecnológica y científica del país. Estabilidad y regulación La estabilidad política, un marco legal sólido y regulaciones favorables a los negocios crean un entorno propicio para el establecimiento y desarrollo de empresas. Suiza también es conocida por sus acuerdos comerciales favorables y su política de libre comercio. |
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LA FONDUE DE QUESO
En nuestra familia siempre hemos sido fanáticos de la fondue de queso. Sin embargo, nunca habíamos probado una auténtica fondue de queso suizo que encontraréis en la vídeo cápsula de esta semana (AQUÍ). Reconozco que suelo comprar el que se vende preparado en caja o bolsa. Ya intenté hacerlo yo mismo con diferentes combinaciones de Emmental, Gruyere e incluso Cheddar y fue mejor, pero no necesariamente lo suficiente como para justificar el problema. ¡¡¡La receta de esta semana fue, por tanto, una re-ve-la-ción para nuestra familia!!! Esta receta de auténtica fondue de queso suizo, fondue fribourgeoise o moitie-moitié es, con diferencia, la mejor que hemos comido jamás.
Descubre Ginebra, una ciudad con un rico pasado cultural, arqueológico e histórico que se remonta a 4.000 años antes de Cristo. Personajes ilustres como el reformador Calvino, los filósofos Rousseau y Voltaire y Henri Dunant han dejado su huella en Ginebra. Consolidada desde hace mucho tiempo como lugar de refugio e intercambio, la ciudad brilla por su tradición humanitaria y humanista, que brilla en todo el mundo desde el siglo XVIII. Como sede europea de las Naciones Unidas (ONU) y otras organizaciones gubernamentales y no gubernamentales, enarbola las banderas del mundo y promueve la paz. »
DE SUIZA < /fuerte>
Alain Berset es elegido presidente de la Confederación para 2023


